La vitamine D est une vitamine liposoluble qui diffère de la plupart des autres vitamines, car notre corps peut tirer le meilleur parti de ce dont nous avons besoin en nous exposant au soleil.
POUR QUOI LA VITAMINE D EST-ELLE NÉCESSAIRE ?
Contribue au maintien d'os et de dents normaux.
Contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore et au maintien de concentrations normales de calcium dans le sang.
LES BONNES SOURCES DE VITAMINE D COMPRENNENT :
- Poissons gras – comme le saumon, le thon, les sardines, le hareng et le maquereau
- viande rouge
- Le foie
- Jaunes d'œuf
- Aliments enrichis tels que les pâtes à tartiner et certaines céréales de petit-déjeuner.
COMBIEN AS TU BESOIN?
Pendant l'automne et l'hiver, vous devez puiser de la vitamine D dans votre alimentation car le soleil n'est pas assez fort pour que le corps fabrique de la vitamine D.
Mais comme il est difficile pour les gens d'obtenir suffisamment de vitamine D uniquement à partir de la nourriture, tout le monde (y compris les femmes enceintes et allaitantes) devrait envisager de prendre un supplément quotidien contenant de la vitamine D pendant l'automne et l'hiver.
Entre fin mars/début avril et fin septembre, la plupart des gens peuvent obtenir toute la vitamine D dont ils ont besoin grâce à la lumière du soleil sur leur peau et à une alimentation équilibrée. Vous pouvez choisir de ne pas prendre de supplément de vitamine D pendant ces mois.
PERSONNES À RISQUE DE CARENCE EN VITAMINE D
Certaines personnes n'obtiendront pas suffisamment de vitamine D du soleil parce qu'elles sont très peu ou pas exposées au soleil.
Le ministère de la Santé vous recommande de prendre un supplément quotidien contenant 10 mcg de vitamine D tout au long de l'année si vous :
- n'êtes pas souvent à l'extérieur - par exemple, si vous êtes fragile ou confiné à la maison
- sont dans une institution comme une maison de retraite
- portez habituellement des vêtements qui couvrent la majeure partie de votre peau lorsque vous êtes à l'extérieur
Si vous appartenez à un groupe ethnique minoritaire à la peau foncée, comme les Africains, les Afro-Caribéens ou les Asiatiques du Sud, il se peut également que vous ne receviez pas assez de vitamine D du soleil. Vous devriez envisager de prendre un supplément quotidien contenant 10 mcg de vitamine D tout au long de l'année.
Visitez le site du NHS pour plus d'informations sur la vitamine D - www.nhs.uk
Source : www.nhs.uk ( prochaine révision prévue le 03/08/2023)
