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Vitamin C

Vitamine C

La vitamine C, également connue sous le nom d'acide L-ascorbique, est une vitamine hydrosoluble naturellement présente dans certains aliments, ajoutée à d'autres et disponible sous forme de complément alimentaire.

POUR QUOI LA VITAMINE C EST-ELLE NÉCESSAIRE ?

Contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire.

Contribue à la protection de tous les constituants contre le stress oxydatif.

Augmente l'absorption du fer non héminique.

 

LES BONNES SOURCES DE VITAMINE C COMPRENNENT :

  • Oranges et jus d'orange
  • Poivrons rouges et verts
  • Fraises
  • Cassis
  • Brocoli
  • choux de Bruxelles

DE COMBIEN DE VITAMINE C AVEZ-VOUS BESOIN ?

Les adultes (19-64 ans) ont besoin de 40 mg de vitamine C par jour.

Vous devriez pouvoir obtenir toute la vitamine C dont vous avez besoin à partir d'une alimentation équilibrée et variée. Prendre trop de vitamine C peut causer des douleurs à l'estomac et de la diarrhée.

Le ministère de la Santé indique que si vous prenez un supplément de vitamine C, il est peu probable que moins de 1 000 mg causent des dommages.

Source : www.nhs.uk ( prochaine révision prévue le 03/08/2023)

Produits contenant de la vitamine C

Les aliments riches en vitamine C comprennent

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