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La vitamine C, également connue sous le nom d'acide L-ascorbique, est une vitamine hydrosoluble naturellement présente dans certains aliments, ajoutée à d'autres et disponible sous forme de complément alimentaire.
Contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire.
Contribue à la protection de tous les constituants contre le stress oxydatif.
Augmente l'absorption du fer non héminique.
Les adultes (19-64 ans) ont besoin de 40 mg de vitamine C par jour.
Vous devriez pouvoir obtenir toute la vitamine C dont vous avez besoin à partir d'une alimentation équilibrée et variée. Prendre trop de vitamine C peut causer des douleurs à l'estomac et de la diarrhée.
Le ministère de la Santé indique que si vous prenez un supplément de vitamine C, il est peu probable que moins de 1 000 mg causent des dommages.
Source : www.nhs.uk ( prochaine révision prévue le 03/08/2023)