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Iron

Fer

Êtes-vous fatigué d'être fatigué? Si vous vous sentez fatigué toute la journée, un manque de fer pourrait en être la cause…
Le fer est un minéral essentiel qui aide à fabriquer les globules rouges, qui transportent l'oxygène dans le corps. Si vous n'avez pas assez de fer, votre corps ne peut pas fabriquer suffisamment de globules rouges sains qui transportent l'oxygène. Sans globules rouges sains, votre corps ne peut pas obtenir suffisamment d'oxygène et sans suffisamment d'oxygène dans le corps, vous allez vous fatiguer.

SYMPTÔMES DE FAIBLES NIVEAUX DE FER

Si vous n'obtenez pas assez de fer, vous pouvez constater que l'état de vos cheveux et de vos ongles se détériore, ou vous pouvez développer une peau craquelée autour des coins de votre bouche. Une fois que les niveaux de fer de votre corps sont épuisés, vous êtes plus susceptible de développer une anémie (plus vous vous sentez épuisé, plus vous êtes sur le point de développer la maladie). À mesure que les niveaux de fer baissent, vous pouvez vous sentir essoufflé et souffrir de palpitations.

RAISONS DES FAIBLES NIVEAUX DE FER

Régimes restreints, qui ne contiennent pas suffisamment d'aliments riches en fer.
Les femmes mesurent env. 10 fois plus susceptibles de souffrir d'un manque de fer dû aux menstruations. Quelques périodes abondantes d'affilée peuvent entraîner une perte de ce minéral vital.
La grossesse et l'allaitement peuvent réduire considérablement les niveaux de fer d'une femme et une perte de sang supplémentaire se produit pendant l'accouchement, ce qui exerce une pression accrue sur les réserves de fer.
Boire trop de thé ou de café peut inhiber l'absorption du fer par les aliments.

À QUOI EST NÉCESSAIRE LE FER ?

Le fer peut contribuer à réduire la fatigue et l'épuisement.

Contribue à la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine.

Contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme.

Contribue à un métabolisme énergétique normal.

Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

ALIMENTATION RICHE EN FER

  • légumes à feuilles vert foncé, comme le cresson et le chou frisé
  • céréales ou pain enrichis en fer
  • riz brun
  • légumineuses et haricots
  • noix et graines
  • viande rouge
  • poisson
  • Tofu
  • œufs
  • fruits secs, tels que les abricots secs, les pruneaux et les raisins secs

LA QUANTITÉ DE FER DONT VOUS AVEZ BESOIN EST :

  • 8,7 mg par jour pour les hommes (19-64 ans)
  • 14,8 mg par jour pour les femmes (19-50 ans)
  • 8,7 mg par jour pour les femmes (plus de 50 ans)

Vous devriez pouvoir obtenir tout le fer dont vous avez besoin dans votre alimentation quotidienne, mais il peut arriver que vous ayez besoin d'un supplément.

Les femmes qui perdent beaucoup de sang pendant leurs règles peuvent avoir besoin de prendre un supplément de fer.

Il est peu probable que la prise de 17 mg ou moins par jour de suppléments de fer cause des dommages. Mais continuez à prendre une dose plus élevée si votre médecin généraliste vous le conseille.

Source : www.nhs.uk ( prochaine révision prévue le 03/08/2023)

Les aliments riches en fer comprennent

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