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Les décisions d'achat que nous prenons chaque jour sont une forme simple mais puissante d'action directe - les choix que vous faites avec les aliments que vous mangez ont un impact sur le monde dans lequel vous vivez.
Les aliments biologiques sont des aliments de tous les jours. Cela ne doit pas toujours coûter plus cher. Les articles de tous les jours tels que le yaourt, le pain, les pâtes, le thé et de nombreux légumes de saison sont souvent au même prix que les produits non biologiques.
Passer à un seul produit biologique peut vraiment contribuer à améliorer notre système alimentaire. La demande pour plus d'aliments biologiques signifie plus de fermes biologiques. Plus de fermes biologiques signifie moins de pesticides, plus d'animaux sauvages et plus d'animaux élevés selon les normes les plus élevées.
Près de 300 pesticides peuvent être couramment utilisés en agriculture non biologique. Beaucoup d'entre eux restent dans la nourriture que nous mangeons, malgré le lavage et la cuisson.
Les graisses hydrogénées et les colorants et conservateurs alimentaires artificiels controversés sont tous interdits par les normes biologiques.
Biologique signifie les normes les plus élevées en matière de bien-être animal.
Le bio signifie des animaux plus heureux et en meilleure santé élevés sans avoir besoin d'utiliser régulièrement des antibiotiques.
Les ingrédients et les cultures GM sont interdits selon les normes de la Soil Association.