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IDÉAL POUR : Des yeux sains et une croissance et un développement général, y compris des dents et une peau saines.
OÙ C'EST TROUVÉ : Tout ce qui est orange ! Carottes, patates douces et melons cantaloup qui tirent leur couleur du pigment carotène.
IDÉAL POUR : Production d'énergie, absorption du fer et fonction immunitaire .
OÙ C'EST TROUVÉ : Ce groupe crucial de nutriments peut être trouvé dans les aliments entiers non transformés, en particulier les grains entiers, les pommes de terre, les bananes, les lentilles, les piments, les haricots, la levure et la mélasse.
IDÉAL POUR : Renforce les vaisseaux sanguins et donne à la peau son élasticité, sa fonction antioxydante et son absorption du fer.
OÙ C'EST TROUVÉ : Tout le monde connaît celui-ci – les oranges ! Mais ils ne sont pas la seule source - d'autres fruits et légumes riches en vitamine C comprennent la goyave, les poivrons rouges et verts, le kiwi, les pamplemousses, les fraises, les choux de Bruxelles et le cantaloup.
IDÉAL POUR : Des os solides et sains.
OÙ C'EST TROUVÉ : En plus de passer quelques minutes au soleil, ce qui stimule la production de vitamine D, vous pouvez obtenir ce must nutritionnel à partir d'œufs, de poisson et de champignons.
IDÉAL POUR : Circulation sanguine et protection contre les radicaux libres.
OÙ C'EST TROUVÉ : Notre aliment riche en vitamine E préféré est l'amande puissante. Vous pouvez également faire le plein d'autres noix, graines de tournesol et tomates pour en récolter les bénéfices.
IDÉAL POUR : Coagulation sanguine - c'est-à-dire le processus par lequel votre sang coagule.
OÙ C'EST TROUVÉ : Les légumes-feuilles sont les meilleures sources naturelles de vitamine K. Assurez-vous donc de manger beaucoup de chou frisé, d'épinards, de choux de Bruxelles et de brocoli.
IDÉAL POUR : Renouvellement cellulaire et prévention des malformations congénitales pendant la grossesse.
OÙ C'EST TROUVÉ : Il existe de nombreuses sources naturelles délicieuses d'acide folique, notamment des légumes-feuilles foncés, des asperges, du brocoli, des agrumes, des haricots, des pois, des lentilles, des graines, des noix, du chou-fleur, des betteraves et du maïs.
IDÉAL POUR : Dents et os sains.
OÙ C'EST TROUVÉ : Ce minéral est un autre que la plupart d'entre nous connaissent déjà - les meilleures sources sont les produits laitiers comme le yaourt, le fromage et le lait, ainsi que le tofu et la mélasse noire.
IDÉAL POUR : Construire des muscles naturellement et maintenir un sang sain.
OÙ IL SE TROUVE : Étonnamment , les palourdes occupent la première place pour la teneur en fer, suivies de près par les huîtres et les abats comme le foie. Pour les végétariens, le soja, les céréales, les graines de citrouille, les haricots, les lentilles et les épinards sont d'excellentes sources de fer.
IDÉAL POUR : Immunité, croissance et fertilité.
OÙ C'EST TROUVÉ : Les fruits de mer comme les huîtres sont également riches en zinc, ainsi que les épinards, les noix de cajou, les haricots et – attendez-le – le chocolat noir.
IDÉAL POUR : Fonction glycémique
OÙ C'EST TROUVÉ : Tant que votre alimentation contient des portions de grains entiers, de légumes frais et d'herbes, vous devriez consommer suffisamment de chrome.