Bisher war 2020 ein bisschen ein Durcheinander, aber wir bei HealthPharm versuchen, positiv zu bleiben, also passieren hier gerade drei gute Dinge:
- Diese Woche haben wir den National Chocolate Cupcake Day gefeiert. Ein (kategorisch nicht erfundener) Tag am 19. Oktober, der uns einen guten Vorwand liefert, um große Mengen Kuchen zu essen.
- The Great British Bake off ist zurück im Fernsehen. Wir können uns an vielen Anspielungen erfreuen und über Paul Hollywood ohnmächtig werden (offensichtlich wegen seiner Konditorfähigkeiten – nicht nur wegen seiner herrlichen blauen Augen).
- Es ist fast Halloween, also können wir, selbst wenn wir beim Kürbisschnitzen einen Finger verlieren, immer noch neue Backrezepte mit allen Kürbisdärmen ausprobieren.
Es scheint, dass das Backen das gemeinsame Bindeglied aller guten Dinge ist, also gehen wir heute dorthin. Manche Leute finden das Backen einfach und entspannend; Sie kennen ihren Mürbeteig von ihrem Sauerteig und können mit geschlossenen Augen einige Kekse zaubern. Der Rest von uns verbringt ein paar stressige Stunden in der Küche und das einzige, was uns gelingt, ist ein Chaos zu verursachen.
Es muss nicht schwierig sein! Wir haben einige Backmischungen zusammengestellt, die das Backen zu einem beruhigenden und angenehmen Erlebnis machen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen. Wir haben uns auf eine Vielzahl von Mischungen konzentriert, die auf bestimmte Lebensmittelunverträglichkeiten eingehen und veganfreundlich sind, aber so lecker sind, dass jeder sie genießen wird.
Die Halbzeit nähert sich schnell und einige von uns sind wieder im Lockdown, also ist eine entspannte Backsession die perfekte Art, einen nieseligen Herbsttag zu verbringen. Unser gesamtes Sortiment an Backmischungen finden Sie hier , aber diese fünf unserer Favoriten verdienen eine besondere Erwähnung:
1: Creative Nature Chia & Cacao Chocolate Chip Brownies
- Veganerfreundlich
- Nuss sicher
- Glutenfrei
- Keine Süßstoffe oder raffinierter Zucker
- Milchfrei
Wir starten mit einem Klassiker. Jeder liebt einen warmen Schokoladenbrownie, außen knusprig, in der Mitte klebrig und ideal zu einer Tasse Tee (oder um Ihre Kinder zu bestechen). Schokoladen-Brownies sind ziemlich einfach zuzubereiten, es sei denn, Sie versuchen glutenfreie oder vegane Sorten, in denen sie fast unmöglich sind. Das ist beim Creative Nature Chia-Cacao-Brownie-Mix nicht der Fall. Fügen Sie einfach Eier und Butter oder Leinsamen und milchfreien Aufstrich hinzu, wenn Sie Veganer sind, und sie sind jedes Mal perfekt!
Nicht, dass jemand eine Entschuldigung braucht, um einen Schokoladenbrownie zu essen, aber diese sind dank der Chiasamen reich an Magnesium, also sind sie tatsächlich gesund … ish.
2: Amisa Bio-Körnerbrot ohne Gluten
- Organisch
- Glutenfrei
- Ohne Weizen
- Hefefrei
- Milchfrei
Nichts geht über den Geruch von frisch gebackenem Brot, der aus der Küche strömt. Ebenso ist nichts deprimierender, als seinen Teig liebevoll zuzubereiten, nur damit er mit der Konsistenz eines Backsteins backt. Jeder, der Great British Bake Off sieht, weiß, dass die Brotwoche immer ein Gemetzel ist und es immer mindestens einen Fall von „matschigem Hintern“ gibt.
Amisa hat das Brotbacken mit dieser ausfallsicheren Mischung, die kein Kneten erfordert, stressfreier gemacht. Fügen Sie einfach Wasser hinzu, mischen Sie es und schieben Sie es in den Ofen, und Sie haben innerhalb einer Stunde ein leichtes, gesundes Brot.
Die Arbeit mit glutenfreiem Mehl ist in den besten Zeiten schwierig, aber bei Brot gibt es keinen Raum für Fehler, da die Teigtextur der Schlüssel ist. Dass Sie mit Amisa immer gleichbleibend gute Brote ohne Gluten oder Hefe backen können, grenzt an ein Wunder.
3: Superfood Bakery Bio Rise and Shine Bananenbrotmischung
- Organisch
- Veganerfreundlich
- Glutenfrei
- Kein raffinierter Zucker
- Milchfrei
Bananenbrot ist normalerweise ein spontaner Auflauf. Du merkst, dass deine Bananen ausgedient haben und du die Wahl hast – Bananenbrot oder Tonne? Deshalb darf Superfood Bakery Organic Rise and Shine Mix nicht fehlen. Anstatt nach Zutaten zu suchen und ein Rezept auszugraben, können Sie sofort loslegen und haben diesen Familienfavoriten im Handumdrehen fertig.
Superfood Bakery verwendet Zimt und Zichorienpulver, um diesem Rezept eine besondere Note zu verleihen. Diese Gewürze verstärken den Bananengeschmack und verleihen ihm ein beruhigendes, winterliches Gefühl, sodass er an einem kühlen Morgen perfekt getoastet ist.
4: Kostenlose und einfache Biskuitmischung
- Glutenfrei
- Veganerfreundlich
- Kein raffinierter Zucker
- Milchfrei
Wenn Sie eine vielseitige und idiotensichere Biskuitmischung wünschen, dann gewinnt die kostenlose und einfache Biskuitmischung zweifellos. Es ist ideal für Cupcakes, Brote und Biskuits und Sie können es pur genießen oder als Basis verwenden, um etwas kreatives Flair hinzuzufügen. Fügen Sie Schlagsahne und Marmelade für einen klassischen Victoria-Biskuit hinzu oder streuen Sie ein paar Schokoladenstückchen für etwas anderes hinein.
Free and Easy Biskuitmischung eignet sich hervorragend zum Backen mit Kindern. Das Abmessen ist bereits erledigt, sodass sie sich auf das Mischen, Dekorieren und Lecken des Löffels konzentrieren können!
5: Sei Mindfuel Chiapudding-Mischung
- Organisch
- Auf pflanzlicher Basis
- Ohne Weizen
Du solltest diesen besser nicht überspringen, nur weil Chiasamen zu gesund klingen, um lecker zu sein. Oder weil Sie keine Ahnung haben, was Chiapudding ist. Wenn wir ehrlich sind, hatten wir auch keine Ahnung, bis wir es probiert haben und jetzt sind wir in dieses Superfood verliebt. Chiapudding ist eine süße, ballaststoffreiche und omegareiche Leckerei, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können, indem Sie einfach Wasser oder Milch hinzufügen.
Die Be Mindfuel-Mischung ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und die Konsistenz ist reichhaltig und cremig wie Tapioka oder Milchreis. Dieser Snack kann pur oder mit Joghurt, Obst, Müsli oder allem, was Sie sonst noch mögen, genossen werden.
Werfen Sie hier einen Blick auf unsere gesamte Backmischungskollektion und gönnen Sie sich ein problemloses Backen. Wir brauchen dir nicht einmal viel Glück zu wünschen, denn mit diesen Mischungen kannst du nichts falsch machen. Genießen!
